hola.....

Publicado en por OverBlog

hola a tod@s....

 

Llevo mucho tiempo queriendo poner mis recetas (y experimentos...!) online, pero aun no me habia atrevido a dar el paso.

la meta de este blog es simplemente ser un libro de receta, pero sin las desventajas.....(las paginas que se llenan de chocolate, manteca.....,la lista de ingredientes que se borra con el tiempo....y tantas cosas..!!!)

aunque espero que alguna se anime a intentar alguna receta.....o me mande recetas nuevas..!!!!!!

 

Me imagino que si alguien cae aqui se preguntara quien soy pues soy Jenni, Francesa tengo 27 años, soy madre de un nene de 6.....y loca por hacer pasteles desde pequeña.........

 

ahora que las presentaciones estan hechas que tal si empiezo con alguna receta....

 

 

 que os parece.................                

              muffins de vanilla con frambuesa y chocolate blanco

 

2010-078.JPG

ingredientes

 

150 g de harina

60 g de azucar

1/2 bolsita de levadura

2 bolsitas de azucar con vanilla (o essencia de vanilla)

1 huevo

70 g de manteca

10 cl de leche

frambuesas y chocolate blanco al gusto

 

al horno 180º -25 min

 

primero mezclar los ingredientes secos :

azucar y harina mezclada con levadura,

 

añadir los ingredientes humedos :

el huevo,la leche y la manteca derretida

 

cuando la masa este lista echar un poco en los moldes para muffins e ir poniendo las frambuesas y trozitos de chocolate blanco (no intenteis mezclar las frambuesas a la masa porque pierde mucho sabor y la masa coge un tono un poco raro.........os lo digo por haber hecho el intento y no resulto tan bueno )

hachar un poco mas de masa hasta llenar los moldes hasta los 3/4 mas o menos.

poner en el horno y dejar hasta que esten doraditos (el tiempo varia segun el horno..)

 

cuando salen esperar a que se enfrien para decorarlos .......y comerlos!!!!!!!!

 

para que resulte mas facil es conveniente usar moldes de papel o de silicona para los muffins.

 

espero que os guste la receta tanto como nos a gustado a nosotros ( y eso que al hombre no le gustan las frambuesas......!!!!!!!!!!!!!!!! mm mm)

 

hasta pronto ...!

 

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